南瓜籽更含豐富鋅質，是非常重要的礦物質，有增強免疫力、維持體內機能正常運作的作用，更具抗氧化功能，加強抗衰老效果。其所含的植物性鐵質，有助制造紅血球，血氣運行佳，自然養成紅潤好面色。適量食用南瓜籽，能保持內在健康、外在容光煥發，Party Queen非你莫屬！
大大個南瓜從內到外都是寶，最為人熟悉的當然是柔和橙黃的南瓜肉，顏色令人精神為之一振，現在更是當造時節，香甜軟腍，特別美味，可以變化出不同菜式之余，當中的多種營養素，更可讓你吃出美麗！
3. “目”標明確
它一身奪目的橙黃色，其實是來自豐富的乙型胡蘿卜素，結合同樣高含量的維他命A，對保護視力、眼睛有相當益處，預防夜盲癥，助你隨時散發迷人電眼。
4. “淀”力十足
雖說南瓜益處多多，但也切記不要過量食用，否則身體會因積聚過多胡蘿卜素而顯得面黃。細嘗一至兩件便恰到好處！但因南瓜的碳水化合物含量較高，享用同時應減少食用米飯、面食等高碳水化合物的主食，以免身體積存過多能量，而演變成脂肪。
